婚宴菜单一般有哪些菜品，有哪些讲究？婚宴菜单一般有哪些菜品，有哪些讲究？结婚喜宴菜单的选择原则婚宴的菜单？婚宴菜单一般有哪些菜品，有哪些讲究？我来认真的为大家分享一下婚宴办酒席的菜品，有哪些讲究。广告别走开，马上回来，第一种为大众化，数量多而体现了农村生活的执着大方热情好客。出自民间农村，农村酒席菜品：米线，合包鲤：千张肉：红烧牛肉，……下文将为大家详细解答该问题，希望对你有帮助。
婚宴菜单一般有哪些菜品，有哪些讲究？
我来认真的为大家分享一下婚宴办酒席的菜品，有哪些讲究。广告别走开，马上回来，第一种为大众化，数量多而体现了农村生活的执着大方热情好客。出自民间农村，农村酒席菜品：米线，合包鲤：千张肉：红烧牛肉，鸡肉，田螺，白菜豆腐，桂花糕：桂子红糖汤：我来带大家体验一下农村人的真实讲究性吧，先从米线的讲究，米乃上天恩赐：线乃月老所对世人恩宠所牵，合包鲤，合包为不忘国不忘家：有的婚姻是双方合成：有的是媒人合成最后经过双方情愿合理：合法合成而包酒席办了婚宴，鲤含理，既然是有理有合法有自由，你的婚宴中当时是少不了这道合包鯉，千张肉的讲究，就算你富了每餐有千张万张肉又能怎样，富只是穷的过客而已，红烧牛肉的讲究，红烧代表了红红火火的婚礼燃烧了今生永不忘记的经典爱情，牛肉代表了无论你吹牛有多大，得有人相信，我不相信你又耐我如何，别在两人的爱情面前吹大牛，姐的任信不会跟肉一样随便任人宰割。鸡肉乃天上的凤凰，讲究了每一个人都想拥有，而不容易得到的一种共度同老的长生药。田螺，田为男人，需要勤劳去耕种收获养家糊口，别跟骡子一样滑，怕苦怕累承担不住压力。白菜豆腐，讲究了白菜为白年好合，菜是必须品，豆腐：豆为结婚了为了家庭别惹事别跟人乱斗，腐：惹事了乱斗了轻者医院，重者只能是被土给把你征服了。桂花糕，讲究了，桂为贵：花为钱：糕为高，买贵的东西先看自已的家庭：花了高价钱买来，又低价出售就别搞了。不值得。桂子红糖汤，桂子红糖汤讲究，桂为贵：子为希望：红为大红大紫：糖为甜，讲究了有了宝贵子女的希望，教育最后成材甜甜蜜蜜共度一生。百百好合，开枝散叶，金童玉女，爱我中华。觉得农村的这种说法怎样？谢谢大家欢看。欢迎评论。
婚宴菜单一般有哪些菜品，有哪些讲究？
中国人对数字可是非常敏感的，所以婚宴菜单上菜品的数量一定要注意，菜肴的数量一定是双数，而且要特别注意避开“4”这个数字。婚宴菜单十二个菜品，六冷六热——有的地方寓意这六六大顺，也有的地方认为是十二个月月月幸福。婚宴菜单十六个菜品，八冷八热——“八八”谐音发发，寓意着以后要发大财。婚宴菜单十八个菜品，九冷九热——同样“18”谐音要发，寓意着以后要发大财，有的地方也认为这是天长地久的寓意。婚宴菜单二十个菜品，十冷十热——双“十”寓意着十全十美。
结婚喜宴菜单的选择原则婚宴的菜单？
1、主菜选择在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。2、热菜选择热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉海鲜不可少，不过在点热菜的时候，不要点档次太低的菜，因为毕竟是筳席，还是要考虑整桌酒席的档次；注意看一下哪些菜可以打折，其实很多婚宴酒楼菜品都是有优惠的；注意餐具搭配，餐具一定要美观。3、婚宴菜单搭配原则荤素搭配：一般菜单里要有6-8个硬菜，也就是鸡鸭鱼肉海鲜类，为了解腻，还要搭配一些素菜炒菜等。做法搭配：炒、爆、熘、烧、炖，这么多菜品做法，可不要只选炒菜或只选炸菜，不仅对健康不佳，口感也比较单一！口味搭配：鲜、辣、甜、酸，这几种口味都可以同时搭配，到来的宾客口味不一，所以要有清淡有重口。4、水果选择酒席上，除了菜品，餐后肯定还会有一个水果供应。在选择水果时，要挑有吉祥寓意的水果。比如，石榴和葡萄代表着多子多福，蜜桃和草莓代表着生活甜甜蜜蜜，金桔代表富裕，苹果代表健康，总之，要尽量选择这些有美好寓意的水果。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于婚宴菜单有什么讲究的3点解答对大家有用。
